L'Ayurveda est une philosophie et un art de vivre.

C'est aussi une science qui nous enseigne comment rééquilibrer nos énergies sur le plan physique, vital, mental, psychique et spirituel.
Elle est fondée sur la théorie des 5 éléments : Ether, Air, Feu, Eau, Terre qui constituent chaque être humain. C'est la proportion de ces éléments en chacun de nous qui constitue notre tendance, notre nature profonde appelée "dosha".

Notre constitution de base est déterminée par 3 "doshas" (VATA, PITTA, KAPHA) qui sont présents dans chaque individu.
Dire de quelqu'un qu'il est de constitution VATA signifie que chez lui l'humeur VATA est en excès. Lorsque les trois humeurs sont équilibrées sans être en excès, c'est l'état de santé.

Les qualités des Doshas
Les doshas sont des principes énergétiques abstraits, ils ne peuvent se percevoir que par les effets ou qualités qu'ils créent.
VATA : une personne "vata" est légère, toujours en mouvement, vivant plutôt dans l'imaginaire
PITTA : une personne "pitta" est sensible, intelligente, parfois susceptible ou colérique
KAPHA : Une personne d'humeur "kapha" est stable, tranquille, plutôt ronde et flegmatique. L'ayurvéda est officiellement enseignée en Inde à l’Université. Seul un médecin ayurvédique peut déterminer votre constitution.

Pratiquée dans le monde entier l'ayurvéda fait l’objet d’une recommandation par l’OMS.